أصول المنتجات

كل منتج
يحمل مكانًا.

ست مناطق. قرون من الحرفية. جاهزة للتصدير.

تشكّل التضاريس المغربية ما تنتجه، من غابات أركان سوس ماسة إلى نخيل التمر في درعة تافيلالت. تنتج كل منطقة منتجات مميزة وقابلة للتتبع بأصول موثّقة.

12

منطقة مغطاة

80+

خط منتجات

18

دولة تصدير

Souss-MassaMiddle AtlasMarrakech-SafiDrâa-TafilaletOrientalTanger-Tétouan

12 منطقة · مرّر للاستكشاف

01 / 12

العيون الساقية الحمراء

حيث تلتقي الصحراء بالمحيط

01

العيون الساقية الحمراء

العيون الساقية الحمراء

حيث تلتقي الصحراء بالمحيط

أكبر منطقة في المغرب من حيث المساحة، تمتد العيون الساقية الحمراء عبر شمال الصحراء الغربية حيث تلتقي الصحراء بالمحيط الأطلسي. يُعد ساحلها من أغنى مناطق الصيد في العالم، وينتج الأخطبوط والسردين والسمك الأبيض. تحافظ المجتمعات الصحراوية البدوية على تقاليد عريقة في رعي الإبل وجمع أعشاب الصحراء.

المنتجات الرئيسية

سمك الأطلسيحليب الإبلأعشاب الصحراءالملح البحري

178

منتجون

29

منتجات

الاتحاد الأوروبي، غرب أفريقيا

التصدير

02

الداخلة وادي الذهب

الداخلة وادي الذهب

بحيرة الوفرة الأطلسية

عند الطرف الجنوبي للمغرب، تُعد بحيرة الداخلة ملاذًا فيروزيًا محميًا من الأطلسي بواسطة شبه جزيرة يبلغ طولها 40 كيلومترًا. تجذب ظروف الرياح المثالية عشاق ركوب الأمواج الشراعي، لكن الكنز الحقيقي يكمن تحت الماء: مصايد أسماك نقية تنتج من أجود أنواع الأخطبوط والسمك الأبيض في الأطلسي، يصطادها صيادون حرفيون من ميناء الداخلة.

المنتجات الرئيسية

سمك الأطلسيمنتجات الإبلالملح البحريالأعشاب البحرية

134

منتجون

21

منتجات

الاتحاد الأوروبي، موريتانيا، دول الخليج

التصدير

03

درعة تافيلالت

درعة تافيلالت

أرض ألف قصبة

يشق وادي درعة الصخور الصحراوية حاملاً الحياة إلى واحدة من أروع مناطق المغرب. يُصنَّف تمر المجهول من واحة تافيلالت من بين الأفضل في العالم. وفي أعالي جبال سيروة، يُحصد الزعفران، أغلى بهار في العالم، يدويًا عند فجر كل نوفمبر.

المنتجات الرئيسية

تمر مجهولالزعفرانماء الوردالرمان

634

منتجون

89

منتجات

الولايات المتحدة، الاتحاد الأوروبي، الإمارات

التصدير

04

الجهة الشرقية

الجهة الشرقية

بساتين تين وزيتون عريقة

تحد المنطقة الشرقية الشاسعة للمغرب الجزائر عبر مناظر من السهوب والجبال وبساتين التين العريقة. يحظى تين بني يزناسن، المجفف طبيعيًا تحت الشمس، بتقدير كبير منذ القدم. ينتج زيت الزيتون المعصور على البارد من بساتين عمرها قرون نكهة فلفلية مميزة خاصة بهذا الإقليم.

المنتجات الرئيسية

التينزيت الزيتونالحلفاءالزعتر

421

منتجون

67

منتجات

الاتحاد الأوروبي، دول الخليج

التصدير

05

سوس ماسة

سوس ماسة

موطن شجرة الأركان

موطن شجرة الأركان الأيقونية التي لا توجد في أي مكان آخر على وجه الأرض. تنتج سوس ماسة أكثر من 95% من زيت الأركان في العالم، وهو ذهب سائل يُعصر على البارد من طرف تعاونيات نسائية أمازيغية منذ قرون. تنتج سهول سوس الخصبة أيضًا حمضيات مبكرة استثنائية وخضروات تُصدَّر إلى أوروبا كل شتاء.

المنتجات الرئيسية

زيت الأركانالحمضياتالطماطمالأفوكادو

847

منتجون

124

منتجات

الاتحاد الأوروبي، الولايات المتحدة، اليابان

التصدير

06

كلميم واد نون

كلميم واد نون

بوابة الصحراء

حيث تلتقي جبال الأطلس الصغير بالصحراء، تاجرت كلميم عبر الصحراء منذ ألف عام. يكتسب حليب الإبل من الجمال الحرة اعترافًا دوليًا متزايدًا بفضل قيمته الغذائية. تنتج نخيل التمر أصنافًا نادرة تُجفَّف ببطء تحت شمس الصحراء.

المنتجات الرئيسية

حليب الإبلتمور الصحراءالأركانكمأة الصحراء

213

منتجون

38

منتجات

دول الخليج، فرنسا

التصدير

07

مراكش آسفي

مراكش آسفي

وديان الورد وسواحل الأطلسي

في كل ربيع، يتفتح وادي الورود قرب قلعة مݣونة بلونه الوردي. تحصد نساء التعاونيات ورد الدمشقي قبل الفجر، ويُقطَّر إلى ماء ورد وعطر ورد يُصدَّران إلى كبرى دور العطور العالمية. وعلى الساحل الأطلسي، تزوّد معامل تعليب السردين العريقة في آسفي أوروبا بالأسماك البرية.

المنتجات الرئيسية

ماء الوردزيت الزيتونالأركانالسردين

912

منتجون

156

منتجات

فرنسا، إيطاليا، الخليج

التصدير

08

فاس مكناس

فاس مكناس

مدينة إمبراطورية، نكهات إمبراطورية

تقع المدينتان الإمبراطوريتان فاس ومكناس في قلب أخصب الأراضي المغربية. تنتج أشجار زيتون مكناس، التي غرسها مستعمرون فرنسيون قبل قرن وباتت اليوم بأيدي تعاونيات مغربية، زيتًا لطيفًا وزبديًا يشكّل أساس المطبخ المغربي. وتُعد بساتين اللوز المزهرة كل فبراير مشهدًا مميزًا لهضبة مكناس.

المنتجات الرئيسية

زيت الزيتونمعجون اللوزالليمون المخللالأعشاب

578

منتجون

103

منتجات

الاتحاد الأوروبي، الولايات المتحدة، كندا

التصدير

09

بني ملال خنيفرة

بني ملال خنيفرة

عسل بري وغابات جبلية

ترتفع هضبة الأطلس المتوسط فوق السهول في مشهد من غابات الأرز وبحيرات الجبال وقرى أمازيغية. يحصد نحالو التعاونيات عسل الزعتر البري من خلايا موضوعة في مروج الأرز، وهو عسل كهرماني مميز بنكهات زهرية معقدة. تنتج بساتين الجوز العريقة زيتًا يقدّره الطهاة الحرفيون المغاربة.

المنتجات الرئيسية

العسل البريالجوزصمغ الأرزالفطر البري

356

منتجون

72

منتجات

الاتحاد الأوروبي، أمريكا الشمالية

التصدير

10

الدار البيضاء سطات

الدار البيضاء سطات

مركز التصنيع على الساحل الأطلسي

تحتضن العاصمة الاقتصادية للمغرب أكثر صناعات التصنيع الغذائي والزراعي تطورًا في البلاد. تضع معامل تعليب السردين الحديثة هنا معايير عالمية للتتبع والجودة. وتُعد سهول الشاوية الممتدة جنوبًا سلة خبز المغرب، تنتج القمح الصلب المُصدَّر عبر شمال أفريقيا والشرق الأوسط.

المنتجات الرئيسية

السردينالأركان (المُصنَّع)منتجات الألبانالحبوب

289

منتجون

54

منتجات

الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، أفريقيا جنوب الصحراء

التصدير

11

الرباط سلا القنيطرة

الرباط سلا القنيطرة

انتعاش ساحلي ومحاصيل بستانية

يُعد سهل الغرب المطل على الأطلسي أكثر المناطق الزراعية إنتاجية في المغرب. تُزرع الفراولة في القنيطرة تحت اعتماد أوروبي وتُشحن طازجة إلى الأسواق الأوروبية خلال 24 ساعة من الحصاد. يدعم مصب نهر اللوكوس زراعة الخضروات العضوية الموجهة لكبرى متاجر التجزئة الأوروبية.

المنتجات الرئيسية

الفراولةالخرشوفالكليمونتينالقاروص

743

منتجون

118

منتجات

الاتحاد الأوروبي، المملكة المتحدة، الدول الاسكندنافية

التصدير

12

طنجة تطوان الحسيمة

طنجة تطوان الحسيمة

حيث يلتقي بحران

عند الطرف الشمالي لأفريقيا حيث يلتقي البحر الأبيض المتوسط بالمحيط الأطلسي، تنحدر جبال الريف نحو البحر بشكل مثير. يصطاد الصيادون الحرفيون من الحسيمة وتطوان الأنشوجة وسمك القاروص بطرق لم تتغير منذ أجيال. تُجفَّف أعشاب الجبل، بما في ذلك الزعتر البري والنعناع الأخضر وإكليل الجبل، وتُصدَّر عبر أوروبا.

المنتجات الرئيسية

الأنشوجةأعشاب شاي النعناعالزعترالخزف

467

منتجون

91

منتجات

إسبانيا، فرنسا، إيطاليا

التصدير